你是否也聽(tīng)過(guò)這樣的叮嚀：空腹不能吃香蕉，對心臟欠好；不能喝牛奶，簡(jiǎn)略拉肚子；柿子也別吃，會(huì )構成胃結石……但這些勸誡究竟是“真理”仍是“偽科學(xué)呢”？今日咱們就來(lái)和咱們說(shuō)說(shuō)，空腹時(shí)究竟不能吃什么。

相關(guān)于飽腹而言，接連4~5小時(shí)沒(méi)有進(jìn)食就能夠算作空腹狀況。一般情況下，健康人群在此刻適量吃些香蕉、牛奶等食物，并不會(huì )引起身體不適，但關(guān)于某些特殊人群來(lái)說(shuō)，空腹時(shí)分吃這些確實(shí)或許發(fā)生不良后果。

香蕉

腎臟有問(wèn)題的人

香蕉是一種鎂、鉀含量都比較高的生果，有傳言空腹吃香蕉會(huì )增加心臟負荷，然后倒運于心血管健康。

但其實(shí)，人體對食物中鎂、鉀的吸收利用率是有限的，并且它還具有自動(dòng)調度功用，能夠通過(guò)腎臟、皮膚等將體內剩余的營(yíng)養素代謝出去，以堅持鈉、鉀、鎂的平衡狀況。

因而，關(guān)于正常人群來(lái)說(shuō)，假定不是一次性吃好幾斤的香蕉，并不會(huì )有礙健康；而腎功用有問(wèn)題的人體內微量元素代謝或許存在異常，空腹時(shí)仍是少吃香蕉為好。

牛奶

乳糖不耐受人群

乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶。由于這類(lèi)人體內的乳糖酶含量較少或活性較低，無(wú)法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹時(shí)飲用更簡(jiǎn)略導致腸內堆積許多短鏈脂肪酸和氣體，引起腹瀉、腹脹、甚至腹痛苦等癥狀。

而關(guān)于非乳糖不耐受者來(lái)說(shuō)，空腹喝牛奶一般不會(huì )發(fā)生健康問(wèn)題。

其他，牛奶中不只含有蛋白質(zhì)，還有碳水化合物、脂肪等物質(zhì)，進(jìn)入體內后它們會(huì )先于蛋白質(zhì)被分解供能，所以正常情況下空腹喝牛奶也不會(huì )構成營(yíng)養的糟蹋，咱們無(wú)需過(guò)火憂(yōu)慮。

含糖高的食物

糖尿病人

糖尿病人因胰島功用存在問(wèn)題，所以空腹時(shí)不宜吃一些含糖量高的食物，如蛋糕、點(diǎn)心、飲料、精制谷物（精米白面）等，避免構成血糖快速升高。

而胰島功用正常的人能夠在短時(shí)間內分泌滿(mǎn)足的胰島歷來(lái)堅持血糖安穩，一般不存在這個(gè)問(wèn)題，能夠比較放心腸食用。

小貼士

糖尿病人空腹時(shí)能夠先吃些蔬菜、生果或玉米、蕎麥面等粗糧，恰當墊墊肚子，然后再吃其他含糖高的食物，這樣能夠更好地控制病況，堅持血糖安穩。

山楂等酸味食物

有胃病的人

山楂盡管營(yíng)養豐富，但其間卻含有許多的果酸、山楂酸、枸櫞酸、有機酸等成分，對胃黏膜有較強的影響性。腸胃正常的人空腹適量食用盡管不會(huì )構成不適，但關(guān)于患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人來(lái)說(shuō)，空腹吃山楂會(huì )進(jìn)一步加大胃酸分泌量，使病況更為嚴峻。

檸檬、酸棗、橘子、醋等酸味食物和山楂相同也含有較多的酸性物質(zhì)，所以患有胃病的人最好不要空腹食用這類(lèi)酸味食物。

柿子

有胃排空阻止的人

之所以有空腹不能吃柿子這個(gè)說(shuō)法，主要是由于憂(yōu)慮其間的鞣酸會(huì )與體內的蛋白質(zhì)構成沉積，然后導致胃結石。

但其實(shí)，不同種類(lèi)的柿子之間鞣酸含量差異很大，現在市場(chǎng)上售賣(mài)的柿子種類(lèi)，鞣酸含量大多不高，上市前還會(huì )通過(guò)脫澀處理。并且，成熟度越高的柿子鞣酸含量越低。所以每天吃1~2個(gè)熟柿子，吃時(shí)去皮，一般不會(huì )有什么風(fēng)險。

不過(guò)，假定你患有胃排空阻止，那最好仍是不要空腹吃柿子了。一些中老年人因腸胃功用退化，胃排空速度也比較慢，盡量也不要空腹吃許多的柿子。

上面這些空腹飲食忌諱只限定于部分特殊人群，但下面的這兩種東西，不論你身體是否健康，都不主張在空腹的情況下食用！

酒 

酒精無(wú)需通過(guò)酶的分解，是極少數胃能直接吸收的物質(zhì)。因而，空腹飲酒對胃黏膜的影響性更大，很簡(jiǎn)略引起胃炎、胃潰瘍等多種病變。

酒精還能夠影響胰島素分泌，使得空腹狀況下的血糖濃度進(jìn)一步下降，易構成低血糖的發(fā)生，嚴峻時(shí)還或許導致昏倒。

此外，空腹時(shí)喝酒，還更簡(jiǎn)略喝醉。

主張咱們能不喝酒就別喝，有必要要喝酒時(shí)，一定要先吃點(diǎn)東西墊墊肚子，盡量削減酒精帶來(lái)的損害。

濃茶 

茶越濃，其間的茶堿含量就越高。而茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，假定空腹時(shí)許多攝入，會(huì )促進(jìn)血液循環(huán)加快、呼吸時(shí)間短，引起心悸、頭暈、四肢無(wú)力、全身顫栗等一系列不良反應，俗稱(chēng)“茶醉”。

此外，空腹時(shí)飲用濃茶還會(huì )稀釋胃液，下降消化功用，長(cháng)期如此對胃健康很倒運。